Chłopski garnek to danie pyszne i sycące. Do jego wykonanie nie potrzeba nam wielu składników. Jest ono także bardzo szybkie w przygotowaniu.
Składniki:
- 0,5 kg obranych ziemniaków,
- 0,5 kg kiełbasy,
- 2 duże cebule,
- 0,2 kg boczku,
- przyprawa do ziemniaków,
- 2 łyżeczki słodkiej papryki,
- 1 łyżeczka ostrej papryki,
- pzyprawa do zup,
- pieprz,
- olej.
Ziemniaki kroimy w plastry średniej grubości i wrzucamy do garnka z osoloną wodą. Gotujemy aż będą miękkie. (Ja zrobiłam troszkę inaczej. Podsmażyłam je na patelni jak frytki.) Odcedzamy i wrzucamy znów do garnka. Kiełbaskę kroimy w plasterki a boczek w kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy paprykę słodką i ostrą oraz przyprawę do ziemniaka. Następnie dodajemy do tego cebulkę pokrojoną w piórka. Kiedy wszystko będzie ładnie rumiane przekładamy do garnka z ziemniakami i mieszamy. Doprawiamy przyprawą do zup oraz pieprzem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz