Puree ziemniaczane

Puree ziemniaczane jest to mała odskocznia od ziemniaków podanych zazwyczaj do obiadu. Tak podane ziemniaczki ładnie wyglądają na talerzu, są pyszne i kremowe. Zachęcam wszystkich do ich przygotowania gdyż jest to szybki i łatwy sposób aby odmienić zwykły niedzielny obiad.

Składniki: (na 2 osoby)

• 0,5 kg ugotowanych ziemniaków,
• łyżka miękkiego masła,
• łyżka mleka bądź śmietanki kremówki,
• dodatkowo można dodać koperek

Ugotowane i odcedzone ziemniaki rozdrabniamy tłuczkiem. Dodajemy łyżkę masła oraz śmietanki (w moim przypadku) i dokładnie tłuczemy tłuczkiem aż do połączenie się składników. Możemy także dodać do tego koperek bądź posypać nim puree ziemniaczane na talerzu. Gotowe purre wykładamy za pomocą łyżki, na którą nakładamy woreczek foliowy ( zapobiega on przylepianiu się ziemniaków do łyżki).
                                         Smacznego :)